お知らせ
2022 / 11 / 09 13:26
『エツ子の唐揚』

ひたちなか市の居酒屋雅びです!
希少な魚『エツ』入荷☆
有明海へと流れ込む筑後川河口域一帯にしか生息していない「幻の魚」とも呼ばれるエツ!
エツの稚魚を唐揚げにしました♪
仕入状況などによってお魚メニューが異なりますので、
是非この機会に召し上がってみてください♪
2022 / 11 / 04 10:45
2022 / 11 / 04 10:40
エディブルフラワーサラダ

エディブルフラワーは、
「食べられる花」食用花です☆
エディブルフラワーはただの飾りではなく、ビタミンやミネラルなどの栄養を多く含み、実は野菜同様にとてもヘルシーな食材です♪
視覚でも「おいしい」と感じていただけると嬉しいです(^^)
2022 / 10 / 11 13:17
2022 / 10 / 06 19:44
『ハガツオ』入荷しました☆

ハガツオが入荷しました!
鳥取県境港直送です♪
ハガツオの旬の時期は秋~冬頃といわれており、その時期が一番脂が乗って美味しくなります!
旬の時期のハガツオは数が少ないため、貴重だといわれておりますので、
是非この機会に食べにきてみてください(^^)