旬の料理

 

旬の料理

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 旬の料理は、仕入れ状況によりメニューがことなりますので、店舗にてご確認ください。

【飯村牛】幻の和牛!サーロインステーキ(塩・わさび・ポン酢で!) 4800円

【常陸牛】ヒレ肉のステーキ・サーロインステーキ(和風おろし醤油で!)  各4500円

【美明豚】リブロース味噌漬け焼き  1500円

 

 

【美明豚】春野菜の豚冷しゃぶ 1200円

【美明豚】美明豚と春野菜のセイロ蒸し  1200円

 

 

【羊肉】ラムのリブロース塩焼き  1200円

 

 

【鴨肉】京鴨の塩焼き  1500円

【富山干物】ゲンゲの干物・甘海老の干物・ホタルイカの素干し 880円

【海老】ダッピ海老の唐揚げ  980円

 

 

【海老】オマール海老クリームコロッケ  980円

 

 

【海老】海老しんじょう磯部揚げ  980円

 

【地魚】大洗産!天然平目の唐揚げ 1600円

 

 

【地魚】大洗産!天然ふぐの唐揚げ 1600円

熟成サーモンの塩焼き 850円

スルメイカの一夜干し 2300円

【チーズ】チーズの梅肉つつみ揚げ  750円

【チーズ】チーズの盛り合わせ(ナッツ付)  980円

茶そば  780円

 

ザルうどん  680円

 

ザルそば  680円

 

【デザート】さつま芋のアイスクリーム  380

 

【デザート】濃い~チーズアイス(チーズケーキ付)  750円

※全て税込価格

 

冬はやっぱりこれ!
【鍋メニュー★】

 

【人気No.1!】美明豚鍋!

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 ◆美明豚鍋(野菜付き)
 1人前 1,200円

秘伝のキムチダレを含めた2種類の味。美明豚の旨味と野菜でお召し上がりください。
※キムチ味・塩味から選べます。

 

【茨城といえば!】あんこう鍋!※本年度は終了しました

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◆あんこう鍋(肝・野菜付き) 
 1人前3,500円(2人前~)

こちらも人気☆茨城といえばあんこう!
コラーゲンたっぷりなゼラチンと淡白な身のあんこう。
部位ごとに異なる食感や味わいを楽しめます。
肝が練りこんである味噌仕立てのスープは、一度食べたら忘れられないと評判です!

※時期によりご用意がない場合もございます。事前にお問合せ下さい。

 

【こだわり鍋】ほかにもお好みでお選びいただけます♪

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 ◆兵庫産牡蠣鍋 
 1人前 1,800円

兵庫県産!旨味とクセのないさっぱりとした味わいです。
味噌味・醤油味から選べます

 

◆京都産京鴨鍋(野菜付き)
 1人前 1,800円

京鴨ロース肉は柔らかく、当店オリジナル和風醤油だしと鴨の出汁が相性抜群!
さっぱりと美味しくお召し上がり頂けます。

 

◆湯豆腐(魚・野菜付き)
 1人前 850円

季節の魚と旬の野菜をポン酢ダレであっさりと。美酒のお供に!

 

【美明豚】豚しゃぶ☆

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◆美明豚しゃぶ(野菜付き)
 1人前1,200円(2人前~)

しゃぶしゃぶでワンランク上の上質な肉と野菜の甘味をご賞味ください。
当店オススメ・こだわりの塩ポン酢でどうぞ!

 

【予約限定】人気鍋!

【常陸牛】しゃぶしゃぶ

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 ◆常陸牛しゃぶしゃぶ(野菜付き)
  1人前5,500円~
※写真は一例3人前です。

 

【常陸牛】すき焼き

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 ◆【常陸牛】すき焼き(野菜付き)
  1人前5,500円~
※写真は一例3人前です。

 

◆ふぐ鍋


鍋の〆は何にする?☆

◆〆セット

〇1人前 480円

・うどんセット(卵・薬味付き)
・雑炊セット(卵・薬味付き)

鍋の味に合わせてお好みの〆セットをお選びください♪