お品書

※価格は税込。状況により価格が異なる場合があります
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おススメ

最高級黒毛和牛「飯村牛」

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・飯村牛のサーロインステーキ4200円

 

つくばの飯村畜産が手がける飯村牛は、日本で850頭しか飼育されておらず都内でもなかなか口にできないため「幻の飯村牛」と言われています。
きめ細やかな霜降り、甘みのある脂、肉自体のうまみや軟らかさ...
他の銘柄牛とは一線を画す味わいで、日本の肉牛業界の最高峰「全国肉用牛枝肉共励会最優秀賞」や数々の品評会で何度も賞を受賞しています。
当店はそんな飯村牛の正規取扱い店!
牛肉本来の旨みを味わえるサーロインステーキでご提供♪その美味しさを、ぜひご堪能下さい!

常陸牛

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・常陸牛和風ハンバーグ 850円

・常陸牛たんの塩焼き 1500円

・常陸牛サーロインステーキ 3800円

・常陸牛ヒレステーキ 3800円

美明豚

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・美明豚トンテキ 950円

・美明豚トンカツ 1000円

・美明豚メンチカツ 500円

・美明豚生姜焼き 850円

・美明豚スタミナ炒め 850円

・美明豚キムチ炒め 950円

 

美明豚は良質な肥料と天然素材を与え徹底した管理、SPF(Specific Pathigen Free)認定農場で育てた特定の病原菌を持たない豚肉です。
肉質は柔らかくジューシーでしつこくなく、脂肪に甘みがあります。
「甘み成分」と「ビタミンE」が豊富で疲労回復に最適です‼

つくば鶏

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・つくば鶏もも肉の塩焼き 750円

・つくば鶏もも肉スパイシー焼き750円

・つくば鶏もも肉の照り焼き 750円

・つくば鶏の手羽スパイシー焼き550円

安心・安全であることにこだわり、抗生物質・抗菌製剤を使わず育てられた「つくば鶏」は、臭みがなく、柔らかくジューシー!
鶏本来の美味しさを味わうことができます。

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