■刺身盛り合わせ　1800円～

魚介はなるべく地元の市場で仕入れた地のものを使用。素材そのままの味を引き出しご提供します。

※1人前からお作りいたします。
※8000円以上の刺身盛合せは要予約となります。
※時期や仕入れ状況により内容は異なります。
※写真は一例4人前(5000円)です。

■お刺身

※写真の「本日のお刺身」は一例となります。
仕入れ状況によってメニューが異なりますので、店舗にてご確認ください。

・雅びサラダ　850円

・美明豚トンテキ　950円

・筑波鳥つくね照り焼き　600円

・筑波鶏もも肉塩焼き　750円

・常陸牛ハンバーグ　850円

・常陸牛タン塩焼き　1500円

・常陸牛サーロインステーキ　4200円

・常陸牛ヒレステーキ　4200円

・飯村牛サーロインステーキ　4500円

・鮎の塩焼き　550円

※その他焼き物あり

・美明豚トンカツ　1000円

・美明豚メンチカツ　500円

・筑波鶏もも唐揚げ　700円

・ポテトフライ　550円

・たこの唐揚げ　950円

・目光の唐揚げ　950円

・にんにくの唐揚げ　550円

・ズワイガニクリームコロッケ(2個)　950円

・エイヒレ　700円

・雅びの出し巻き　700円

・いぶりがっことスモークチーズ　850円

・お新香盛り合わせ　550円

・ご飯セット(ご飯／味噌汁／お新香)　450円

・焼きおにぎり(味噌汁付)　650円

・おにぎり(南高梅・北海鮭・味噌汁)　600円

・お茶漬け(南高梅・北海鮭)　600円

・ざるそば　650円

・ざるうどん　650円

・茶そば　750円