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※価格は税込。状況により価格が異なる場合があります
※仕入状況や時季によりメニューは異なります

お料理 - 飯村牛

飯村牛のサーロインステーキ

4,200円

つくば山麓の最高級黒毛和牛「飯村牛」が新登場!

つくばの飯村畜産が手がける飯村牛は、日本で850頭しか飼育されておらず都内でもなかなか口にできないため「幻の飯村牛」と言われています。
きめ細やかな霜降り、甘みのある脂、肉自体のうまみや軟らかさ...
他の銘柄牛とは一線を画す味わいで、日本の肉牛業界の最高峰「全国肉用牛枝肉共励会最優秀賞」や数々の品評会で何度も賞を受賞しています。

当店はそんな飯村牛の正規取扱い店!
牛肉本来の旨みを味わえるサーロインステーキでご提供♪その美味しさを、ぜひご堪能下さい!

お料理 - 美明豚

美明豚トンテキ [1番人気!!]

950円

一度食べたらやみつきのトンテキは、ニンニク塩ダレで食べるのが当店イチオシ♪

美明豚とナスのスタミナ炒め

850円

美明豚の厚切りハム炙り

美明豚とキャベツの味噌炒め

美明豚と牛肉の肉豆腐

美明豚と夏野菜の冷しゃぶサラダ

ゴーヤと美明豚炒め(塩味又はキムチ味)

850円

美明豚スペアリブロース焼き

美明豚冷しゃぶサラダ

美明豚豚しゃぶ

美明豚メンチカツ

500円

美明豚串カツ(2本)

ロース味噌漬けカツ

美明豚ロース味噌漬け焼き

他にもいろいろ☆美明豚メニュー

↓下記は日替わりでご提供中!
季節の温野菜セイロ蒸し/チャーシュー/角煮/とんかつ/冷しゃぶサラダ/生姜焼き/スタミナ焼き…など

お料理 - つくば鶏

つくば鶏もも肉の塩焼き

880円

安心・安全であることにこだわり、抗生物質・抗菌製剤を使わず育てられた「つくば鶏」は、臭みがなく、柔らかくジューシー!
鶏本来の美味しさを味わうことができます。

つくば鶏の串焼き

580円

手羽/ベーコン/ぼんじり/なんこつ

3本

つくば鶏カツ

800円
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